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Morceaux de sauté de veau sans os extra tendre de 160g pour une personne
Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
La tranche de tendron de veau de 200g environ pour une personne
Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Morceaux de jarret de veau extra tendre de 500g environ
Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Côte échine (1 personne)
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Côte première de porc de 190g environ (1 personne)
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Filet mignon de porc d'environ 600g
Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier
Les 2 tranches de 300g
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Agneau Label Rouge Blason Prestige élevé dans le Limousin dit également épigramme, portion de 300g avec os pour une personne
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Deux belles côtes d'agneau découverte de 200g environ
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
Deux belles côtes d'agneau première de 200g environ
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
La cote d'agneau filet double de 250g environ
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier
La tranche de gigot d'agneau de 200g environ pour une personne
Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier